瓜子微波烘焙灭菌设备的优点：
1、微波加热特性也是内外同时加热，加热均匀，焦糊少。
2、微波烘烤也具有膨化功能，烘烤后酥脆可口。
3、微波烘烤可以保证瓜子色泽。
4、微波也具有灭菌灭霉菌灭虫功能。
5、微波是为洁净能源无附带产物无污染。
6、本设备无热惯性，设备即开即用，无需预热。
7、本设备也为节能设备，在同类的电烘烤设备中比较节能。
8、温度可以人性化控制，调节程度高。
9、可流水线式生产，设备操作简单。
10、与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。
11、微波灭菌温度低，对产品的色泽，口感，成品率影响小，是众多灭菌方法中有效的手段。
瓜子微波烘培灭菌设备适合产品：
白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁、核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
一. 设计制造条件及技术指标
1、控制方式：PLC控制
2、微波设备功率：60KW
3、加热过程温度控制：80-160℃（可调）
4 系统组成：微波干燥腔体、微波发生器、防微波泄漏抑制器、物料输送系统、独立控制与检测系统、排湿（排热）系统。
5 设备产量： 每小时烘干100-120公斤
6 使用环境：
1）、输入电源：三相五线380V±10%   50Hz±1%
2）、周围无腐蚀性气体、导电粉尘
3）、环境温度：-5～45℃
4）、相对湿度：≤50
7   微波系统
1）、微波频率：2450±50MHz
2）、微波功率：分段可调，微波功率可人工和自动调节
3)、微波箱体数量：8个
4）、微波干燥设备尺寸（长×宽×高）约： 12860mm*1060mm*1750mm（根据客户的要求来定做）
传送带宽度：840mm(可调) 进出物料开口高度为：80mm
5）、微波加热腔体采用1.5mm厚304不锈钢板,
机架以及电源箱为1.5mm厚不锈钢无骨架设计制造。
6）、微波馈入部位：顶部馈入、底部馈入。
7）、馈口间小隔离度：大于20db
8）、微波馈入驻波比：小于2（额定负载下）
9）、微波抑制器开口：80mm
10）、冷却方式：风冷或水冷
11）、微波工作方式： 标准矩型波导
微波泄漏：符合GB10436-89标准
符合GB16798-1997食品机械卫生安全指标
符合GB5226电气安全标准 |
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